豆腐ステーキ（和風きのこあん）
水切り豆腐をテフロンパンで焼き、きのこあんでいただく。
Main 20 min150kcal / Protein 12g / Fat 5g (per serving)Remission OK
低脂肪寛解期向け豆腐きのこ
Ingredients
木綿豆腐1丁
えのき1/2袋
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉大さじ1
Instructions
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、重しを乗せて15分水切り
- 2
半分に切り、テフロンパンで両面をこんがり焼く
- 3
えのきを小鍋でだし汁、醤油、みりんと煮る
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐にかける
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See moreThis recipe is general information. It may not suit your individual symptoms or condition. Start with small amounts when trying new foods and watch for changes.