ささみの卵とじ
出汁で煮たささみを卵でふんわりとじる。胃に優しい家庭の味。
Main 15 min230kcal / Protein 26g / Fat 5.8g (per serving)Remission OKActive OK
低脂肪活動期OK和風消化に優しい
Ingredients
鶏ささみ2本（約120g）
卵2個
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
玉ねぎ1/4個
Instructions
- 1
ささみの筋を取り、そぎ切りにする
- 2
小鍋にだし汁、醤油、みりん、薄切り玉ねぎを入れて煮る
- 3
玉ねぎが柔らかくなったらささみを加え火を通す
- 4
溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟で火を止める
Related recipes
See moreThis recipe is general information. It may not suit your individual symptoms or condition. Start with small amounts when trying new foods and watch for changes.